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Wednesday, 10 June 2009

A Tavola 4


Pannacotta alla verbena con tangello - lemon Pannacotta with tangello and brandy snap.

A Tavola 3

Rotolo di manzo con insalata di prezzando - beef cheeks rolled in pasta sheets. So rich and delicious especially with a couple of pieces of crumbed marrow sitting on top. Parpardelle con ragu di agnello - lamb ragu with parpardelle pasta.

A Tavola 2


Crudo di cervo. Venison tartare. Yum.

A Tavola pasta restaurant



Monday, 3 November 2008

Monday night pasta


A Tavola pasta restaurant in Darlinghurst. 
Copesanti con insalatina di pane, gamberi con ozzo, papardelle con maiale brosato al latte, gnocchi di potate con guancie oli manzo. Trio di cioccolato, pesche con crema di marscarpone amaretto